Wir suchen nur die besten Lagen Südmährens aus.
Die Weingärten werden nach unseren Vorstellungen biologisch oder umweltschonend bewirtschaftet, um eine möglichst große Artenvielfalt an Fauna und Flora zu erreichen. Dadurch bekommen wir reife und gesunde Trauben aus Weingärten, die langfristig im ökologi- schen Gleichgewicht sind.
„Unsere“ Weingärten
liegen in den Regionen Znojmo (Grüner Veltliner) und Mikulov. Die Region Znojemsko liegt im Regenschatten des Hügellandes Českomoravská vrchovina, das sich aus Urgesteinsformationen zusammensetzt, deren Ausläufer an vielen Stellen, besonders im nördlichen Teil, steinige Böden entstehen ließen. Der Großraum Mikulov wird dominiert vom Naturschutzgebiet der Pollauer Berge - "Pavlovské vrchy" - den letzten Ausläufern der Kalkalpen. Die geographischen Kleinlagen, das kontinental beeinflusste Klima und die Vielfalt der Böden bieten beste Bedingungen für sortentypische Weine mit profundem Gebietscharakter.